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兒童不銹鋼餐具為何價格相差幾十倍?如何選購和使用

2020-12-27 20:25:59 產品質量監督微信公眾號

食品相關產品消費知識普及之四十四

兒童不銹鋼餐具

相較塑料和陶瓷制品來說

兒童不銹鋼餐具環保耐用

容易清洗,不易滋生細菌

且不易摔壞,受人青睞


然而它們的價格卻是千差萬別

一只湯匙最便宜的一兩元錢

而最貴的高端產品則要幾十元

相差達幾十倍

這是為何呢

而且,一些劣質不銹鋼餐具產品使用時

會析出鉛、鉻、錳、汞和鎘等重金屬元素

長期使用會危害人體健康

免疫力和抵抗力較低的兒童更應避免使用


兒童不銹鋼餐具如何選

1. 選購不銹鋼餐具時應選擇具有完整包裝的產品,并查看外包裝上是否明確標注所用的材質和鋼號,依據國家食品安全相關標準等相關信息,盡量選擇食品級304不銹鋼材質,不要購買小攤小販手中的“三無”產品,因為304材料在表面處理后其耐腐蝕性是最好的,也是最穩定的,可達到歐盟的衛生檢測標準,正常使用時釋出的各類金屬含量都較低,不至于危害人體的健康。

2. 一般情況下,同樣厚度和造型的不銹鋼餐具,高檔的餐具比低檔材質的餐具重量會更重些,合格的不銹鋼餐具其重量要大于“水貨”產品,那種輕飄飄的“不銹鋼”基本不是可以食用級的不銹鋼。

使用禁忌

忌貯存過酸、過堿的食物

不銹鋼餐具不宜盛鹽、醬油、菜湯等,也不宜盛放酸性果汁。因為這些食物中的電解質能與餐具中的金屬元素起復雜的“電化學反應”,使其中元素過量溶解釋出。

忌用強堿和強氧化制劑洗滌

堿水、蘇打、漂白粉這些強電解質同樣會與餐具中的某些成分發生“電化學反應”,從而侵蝕不銹鋼餐具,使其溶出有害元素。

不宜用鋼絲球或砂紙擦拭

不銹鋼餐具在使用一段時間后,表面會失去光澤而形成一層霧蒙蒙的東西。可以用軟布蘸上去污粉,輕輕擦拭,即可讓其恢復光亮如初,但是千萬不要用鋼絲球或砂紙去蹭擦,以免劃掉不銹鋼表層。

不能使用微波爐給盛放食物的不銹鋼餐具加熱

內容來源:市場監管總局

(責任編輯:六六)
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